|
Na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzonych przez Ministra Rolnictwa
i Rozwoju Wsi 15 stycznia br. został wpisany chleb gryczany - wypiek Piekarni Tradycyjnej GS Ozorków.
Na Listę wpisywane są produkty których jakość lub wyjątkowe cechy
i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji.
W ozorkowskiej piekarni od wielu lat wypieka się pieczywo w oparciu
o tradycyjne receptury, na zakwasie, wykorzystując piec ceramiczny.
Dodano: 16.01.2009 r. |
)
)
)
)
